Варочная ванна
- Bарочная ванна предназначена для варки пищевых продуктов в воде в процессе пищевого производства, как и в условиях широкогабаритных кухонь.
- Устройство является самостоятельной конструкцией, изготовлено из нержавеющей стали.
- Xарактеризуется простым обслуживанием, экономной и надежной эксплуатацией, автоматической регулировкой.
- для уменьшения термопотерь ванна и крышка качественно изолированы.
- подогрев осуществляется при помощи электроспиралей, прямым вспрыскиванием пара, газовым регистром.
- Aвтоматическое управление и регулировка осуществляются системой управления, датчик температуры воды в котле оснащен постоянным твердым температурным датчиком, для наблюдением за температурой в ядре продукта можно воспользоваться штыревым вкалываемым датчиком.
- Hаполнение водой может проводиться при помощи электромагнитного клапана.
- Cливной клапан встроен в корпус котла.
Варочная ванна:
Варочная ванна- фотогалерея
