Riadiaci systém iRauch

Riadiaci systém novej generácie využívajúci výsledky výskumu v oblasti technológie potravín a umožňujúci zákazníkovi množstvo benefitov.

• Jednoduché intuitívne ovládanie prostredníctvom dotykovej obrazovky.
• Maximálny užívateľský komfort.
• Umožňuje plne automatickú prevádzku komory bez trvalej prítomnosti obsluhy ako aj plne automatické spúšťanie a reguláciu vyvíjača dymu v požadovaných cykloch.
• Jednoduchá tvorba užívateľských programov, ich editovanie, zálohovanie, resp. prenos medzi zariadeniami.
• Možnosť plynulej regulácie otáčok ventilátora prostredníctvom frekvenčného meniča.
• Registrácia všetkých parametrov procesu v zmysle HACCP.
• Registrácia všetkých zmien oproti programu vykonaných obsluhou.
• Vzdialený prístup cez internet umožňuje kontrolu a ovládanie zariadenia užívateľom odkiaľkoľvek a zároveň sevisné zásahy, kontrolu, technologické poradenstvo, úpravu programov a parametrov výrobcom zariadenia.
• Unikátny systém spätnej vysledovateľnosti výrobkov napr. z predajne až po tepelné opracovanie – CCP1.